El Mercado de Abastos ha acogido la entrega de premios de la XIX Ruta de la Tapa de Linares, cuyos galardonados han sido los establecimientos Bar Aranza (primero), Restaurante Bar Linarejos (segundo), Bar Los Mejillones (tercero), Bar Alcatraz (cuarto), además del Bar Brillante (Premio del Público) y el Bar Casa Kike (Premio Popularidad).
La alcaldesa de la ciudad, Auxi del Olmo, acompañada por el concejal-delegado de Comercio y Hostelería, Michel Rentero, y el concejal-delegado de Salud y Consumo, Antonio Luis Hervás, ha participado en este acto y ha puesto en valor esta iniciativa del Ayuntamiento, la Asociación de Comerciantes e Industriales de Linares (ACIL) y la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Linares.
“Estamos encantados de que la entrega de premios de la XIX Ruta de la Tapa se celebre en el Mercado de Abastos. Hay que poner en valor que este año hemos tenido 32 establecimientos participantes, de los años en los que más bares ha habido, y creo que ha sido todo un logro. El Ayuntamiento de Linares va a estar siempre al lado de los hosteleros, realizando actividades de este tipo porque vienen a reforzar la gastronomía tan fantástica que tenemos y a apostar por la tapa, que es algo tan típico en nuestra ciudad”, ha señalado la alcaldesa, quien ha felicitado a los premiados y a todos los participantes, al tiempo que ha agradecido el apoyo de las diferentes administraciones, entidades e instituciones colaboradoras.
Previamente a la entrega de los premios se ha celebrado un ‘showcooking’ en el que los finalistas de esta edición han elaborado sus respectivas tapas. La Escuela de Hostelería La Laguna de Baeza y la Muy Ilustre y Noble Orden de Caballeros de la Cuchara de Palo han ejercido de jurado calificador. En el acto han participado diferentes autoridades y representantes de las instituciones y entidades colaboradoras en la XIX Ruta de la Tapa.
