El plazo para la presentación de comunicaciones científicas a los distintos foros del XVI Simposium Científico-Técnico, organizado por la Fundación del Olivar y Ferias Jaén en el marco de Expoliva 2013, permanecerá abierto hasta el próximo día 15 de febrero. Este encuentro, que se celebrará durante los días 8, 9 y 10 de mayo, tendrá lugar en el Centro de Convenciones y Congresos de Jaén y en él se someterán a debate los temas de mayor actualidad, así como los avances científicos relaciones con el sector del olivar y el aceite de oliva.
Continuando con la estructura definida en pasadas ediciones, el simposio se organiza en cinco foros de exposición y debate: Industria, Tecnología y Calidad Oleícola; Olivar y Medio Ambiente; Económico y Social; Alimentación, Salud y Aceite de Oliva y Cultura del Aceite de Oliva.
En lo concerniente a la presentación de las comunicaciones, los interesados deberán incluir en sus trabajos un resumen de una página, así como un texto con una extensión máxima de 8 páginas A4 a una sola cara en español, inglés o francés. Los documentos se deberán remitir a la dirección de correo electrónico expoliva2013@oliva.net.
El Comité Científico del encuentro realizará una selección entre las comunicaciones presentadas y aquellas que sean admitidas formarán parte de las actas del evento para su posterior publicación, emitiéndose el correspondiente certificado a favor del autor o autores. Este mismo comité, teniendo en cuenta las disponibilidades de tiempo, realizará una selección entre las aceptadas de cada uno de los cinco foros para su exposición oral durante los días de celebración del encuentro. Asimismo, los trabajos aceptados podrán exponerse en paneles. Para ello, la organización facilitará a sus autores el espacio necesario para su exposición. En este caso, la fecha límite de admisión de los paneles originales en la sede de la Fundación del Olivar será el día 12 de abril.
